石川煎餅店は初代安太郎が煎餅店に弟子入りして技を習得し戦争が終わって落ち着いた昭和24年に今と同じ場所で創業しました。

写真は昭和30年頃の様子です。

最初は石川商店として煎餅だけではなく燃料や生活雑貨なども販売していたようです。電話番号は今と同じです。上尾で518番目に登録されたことがわかります。

まだカメラが家にそんなに無かった時代ですが親戚の方が撮ってくださったとのことで残っていた貴重な1枚です。

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